Sie Werden Nie Genug Von Diesen Besten Bieren In Südostasien Bekommen

Südostasiens ehemalige Kolonialherren waren große Biertrinker, und die Kolonien waren schnelle Studien: von San Miguel Beer im Jahr 1890 bis Tiger Beer 1930 bis hin zu Indochina Bieren in den 1960er Jahren robuster Katalog von Bieren, die nur für die tropische Hitze gemacht werden.

Bei den hier angebotenen Getränken handelt es sich hauptsächlich um Pils, die kalt getrunken werden sollen; Nach einem ganzen Tag des Umherstreifens, sagen wir Hues Königsgräber oder Trekking der indonesischen Vulkane, werden Sie dankbar sein für eine große Erkältung aus der Liste unten.

(Die Gesetze zum Alkoholkonsum variieren je nach Land - bevor Sie sich in der Region informieren, lesen Sie zuerst diese Kurzanleitung, um sich zuerst in Südostasien zu betrinken.)

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  Angkor Beer

  

  Eine frische Dose Angkor Beer in Banteay Chhmar, Kambodscha. Mike Aquino, lizenziert zu About. com

  Angkor Beer ist das Standardbier in Kambodscha - allgegenwärtig, extrem erschwinglich und immer willkommen, wenn es kalt ist und nach einem ganzen Tag die Ruinen der Angkor Tempel erkundet.

  Der Geschmack des Bieres ist etwas low-profile mit einer ausgeprägten hopfigen Präsenz, aber es enthält einen relativ hohen Alkoholgehalt von 5,5%.

  Angkor wird seit den 1960er Jahren in Kambodscha hergestellt und abgefüllt, und jeder Eckladen, jedes Restaurant und jede Tauchbar serviert das Zeug in großen Mengen. Kambodschaner sind große Trinker - es gibt Höhlenzeichnungen in Kambodscha, die Betrunkene zeigen, die ihren Reisbierkater ausschlafen - und in Angkor haben sie ein Bier, das ihrem Durst entspricht.

  • Herkunftsland: Kambodscha
  • Alkohol in Volumen: 5. 5%

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  Beerlao

  

  Mike Aquino

  Time Magazin nannte es "Asiens bestes Bier"; die Bangkok Post nannte es den "Dom Perignon der asiatischen Biere". Nicht schlecht für ein Bier, das von einem der am wenigsten entwickelten Länder Südostasiens gebraut wird.

  Beerlao wurde 1973 zum ersten Mal in Flaschen abgefüllt - vier Jahrzehnte und später eine Partnerschaft mit Carlsberg. Dieses Bier ist unter den Auswanderergemeinschaften wegen seines subtilen und sauberen Geschmacks beliebt.

  Der Hersteller behauptet, dass nur die besten Zutaten in sein Bier gehen - deutscher Hopfen und Trockenhefe, französischer Malz und lokaler polierter Reis. Lässig und absolut seidenweich, wenn er kalt ist, scheint Beerlao untrennbar mit dem entspannten Ambiente von Luang Prabang verbunden zu sein.

  • Herkunftsland: Laos
  • Alkohol in Volumen: 5%

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  Bia Huda

  

  Mike Aquino

  Fast jede große vietnamesische Stadt hat ihr eigenes Bier. In Hue ist das "offizielle" Bier Huda, das in Zusammenarbeit mit Carlsberg hergestellt wird. Huda ist ein leichtes, frisch schmeckendes Lager mit einem kleinen Kopf und einer malzigen Nase.

  Wie alle vietnamesischen Biere wird Huda kalt serviert, oft mit Eis - ein idealer interner Kühlschrank für das feuchte Wetter in Zentral-Vietnam. Dieses Bier eignet sich besonders gut für Hue's würzige, fettige regionale Küche; Ihr Guide hatte diese mit frittierten Frühlingsrollen in Ang Tao Restaurant, und es war ein Spiel im Himmel gemacht.

  • Herkunftsland: Vietnam (hergestellt und hauptsächlich in Zentralvietnam serviert)
  • Alkohol in Volumen: 4. 7%
  • Offizielle Seite: Huda Beer auf Facebook

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    Bia Saigon

    

    Jake robillo

    Bia Saigon, die Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporation Hauptprodukt produziert wird (und aufgesaugt hauptsächlich) in Ho-Chi-Minh-Stadt, Südvietnam - nicht den Fehler machen (wie Ihr Führer hat) von danach zu fragen irgendwo sonst in Vietnam!

    Ein helles goldenes Lager mit einigen Noten von Reis und gekochtem Gemüse, Bia Saigon ist ein Muss, wenn Sie mit Freunden auf Pham Ngu Lao trinken. Es macht einen sehr kleinen Eindruck, wenn überhaupt: es kalt zu trinken (mit Eis, wie es die Vietnamesen mögen), lässt es seinen Charakter nur im Vorübergehen spüren.

    • Herkunftsland: Vietnam (hauptsächlich im Süden produziert)
    • Alkoholgehalt: 4. 3%

    Fahren Sie mit 5 von 9 fort.

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    Bir Bintang

    

    Mike Aquino

    Bir Bintang dominiert den indonesischen Biermarkt, der überraschend groß ist; Indonesier sind sehr groß auf Bier, obwohl sie kulturell ein islamisches Land sind.

    Bintang wird in Zusammenarbeit mit Heineken hergestellt, daher schmeckt das daraus gewonnene Bier wie aus der gleichen Familie: ein körniges Aroma mit Noten von Hopfen, Honig, Zitrus und Malz. Das Bier ist goldfarben, leicht süßlich und sehr kohlensäurehaltig: es geht in der tropischen Hitze sehr leicht unter.

    • Herkunftsland: Indonesien
    • Alkohol nach Volumen: 4. 7%

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    Chang Beer

    

    James Cridland / Flickr / Creative Commons

    Obwohl er einer von Thailands billiger Sude, Chang ist immer noch eine gutes Bier Erfahrung: eine sehr blasses Gold Flüssigkeit mit einer leichten Süße, malzigen Geschmack mit einem Hauch von Getreide und Hopfen.

    Wenn es kalt ist, passt Chang Beer hervorragend zu thailändischem Essen auf der Straße. Weitere Informationen zu diesem thailändischen Bier und anderen lokalen Bieren finden Sie in unserer Liste der besten Biere in Thailand.

    • Herkunftsland: Thailand
    • Alkohol in Volumen: 6. 4%

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    Dagon Beer

    

    Eisiges Glas Dagon-Fassbier in Rangun, Myanmar. Mike Aquino

    Während Myanmar einen Katalog lokaler Biere hat, gilt Dagon Beer als einer der stärkeren Konkurrenten: Es ist leicht, süßlich und hopfig, mit einem etwas metallischen und malzigen Nachgeschmack.

    Dagon können in Dosen und Flaschen werden mußten, aber (natürlich) der Entwurf bietet die beste Erfahrung der Partie, aufgesaugt vorzugsweise in einem historischen Wasserloch wie die lange Bar am Strand in der myanmarischen Hauptstadt Yangon.

    In Anlehnung an Myanmars lange Geschichte als Reisanbaukraft in Südostasien wird Dagon Beer mit Reis gebraut. Im Vergleich zu europäischen Bieren sind Reis-Lagerbiere leichter, knackiger und ein wenig fruchtiger, und Dagon Beer ist keine Ausnahme!

    • Herkunftsland: Myanmar
    • Alkohol in Volumen: 5%

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    San Miguel Pale Pilsen

    

    Paulo Ordoveza / Flickr / Creative Commons

    Dieses goldene Lager besitzt etwa 90% des Aktienbiermarkt in seiner Heimat auf den Philippinen, und es ist nicht schwer, herauszufinden, warum: San Miguel Pale Pilsen in Manila ist seit 1890 produziert und Seither hat es seinen Weg in Südostasien gefunden und in Hongkong einen Spitzenmarkt erreicht.

    Ein vollaromatisches Pils mit einem Hauch von Karamell und einer malzigen Kopfnote, San Miguel Pale Pilsen soll bei warmem Wetter getrunken werden und neben fettigem Filipino Pulutan (Beilagen) wie verzehrt werden Balut . Wenn Sie auf den Philippinen bestellen, können Sie dem Kellner einfach sagen, dass er Ihnen "Pale", nur "Pale" bringen soll und er weiß, was zu tun ist. (Lesen Sie unseren Leitfaden zum Trinken auf den Philippinen.)

    • Herkunftsland: Philippinen
    • Alkohol in Volumen: 5%

    Weiter zu 9 von 9 unten.

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    Tigerbier

    

    Vasenka / Flickr / Creative Commons

    Tiger Beer ist eine alte Bereitschaft für Singapore-Trinker und wird überall serviert, wo man Essen findet - und in der Küche-verrückt Singapur, das ist überall , Zeitraum. (Mehr hier: Zehn Gerichte, die man in Singapur probieren sollte.)

    Es ist nicht das beste Bier, das es gibt, aber seine leichte Malzigkeit, sein offener Maisgeschmack und seine bitteren Kopfnoten scheinen auf dem lokalen Markt gewachsen zu sein. Wenn ich in Singapur bin, bestelle ich es, wenn es keinen San Miguel gibt (dann ist Ihr Führer zugegebenermaßen voreingenommen).

    Tiger Beer wurde seit seiner Herstellung unter dem Slogan "Time for a Tiger" verkauft - der Romancier Anthony Burgess hat es für den ersten Band seiner Malayan Trilogy übernommen.

    • Herkunftsland: Singapur
    • Alkohol nach Volumen: 4. 7%

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