Top 5 Lebensmittelgeschäfte In Astoria
Lange bekannt als eine griechische Nachbarschaft Astoria ist heute tatsächlich viel mehr, und die Mischung der Ethnien auf den Straßen - vom Balkan bis zum Brasilianischen - spiegelt sich in zahllosen exzellenten Lebensmittelgeschäften wider. Wenn Sie nach einer speziellen Zutat suchen, gibt es eine gute Chance, dass Sie sie hier finden, vielleicht sogar mit einem Rezept, das Ihnen die Gegenhilfe erzählt, die die Waren einpackt. Die größten und besten Plätze befinden sich in oder um die 30th Avenue, aber ein paar kleinere Spezialisten sind es wert, in anderen Ecken der Nachbarschaft zu suchen.
Messe
Wenn Sie nur zu einem Lebensmittelgeschäft in Astoria gehen, machen Sie es zur Messe (30-12 30. Ave, Astoria, NY, 718-728-9484). Eine wahre kulinarische UNO, die sich von ihrem Hauptkundenstamm der nahöstlichen Muslime (Halal-Ziegenfleisch begrüßt Sie am Eingang) ausbreitet, um jeden Astoria-Bewohner mit Geschmacksknospen zu versorgen, die sich nach Hause sehnen. Die engen Gassen bieten Platz für jede Art von indischen Linsen, brasilianische Açai in fester und flüssiger Form, mexikanische Chilis, gefrorene ägyptische molokhiya , jamaikanische Pickapeppasauce und vieles mehr.
Seine Produkte sind nicht immer die frischesten, aber das ist in der Vielfalt ausgeglichen - es gibt hier einige Kräuter und frische Grüns, die ich nicht einmal identifizieren kann. Es ist auch meine Quelle für gutes zähes Sauerteigbrot: kleine portugiesische Brote in den Lucite-Behältern in der ersten Bäckereiabteilung, die Sie erreichen.
Aber seien Sie gewarnt - einige Astorier nennen diesen Ort wegen seiner drückend engen Gänge, dem häufigen Einkaufswagen-Stillstand und der klaustrophobischen Produktion den Trade Scare.
Und weil der Ort nach dem Ursprungsland des Essens organisiert ist (jenseits der vier Kerngassen, die eine eher amerikanische Lebensmittelladenlogik haben) als nach einer Art von Essen, kann es schwierig sein, etwas Bestimmtes zu finden. Die beste Zeit für einen Besuch ist mitten in der Nacht (der Ort ist 24 Stunden geöffnet), wenn Sie in der Freizeit stöbern können.
Euromarkt
Wie die Messe ist auch der Euromarkt (30-42 31. St, Astoria, NY, 718-545-5569), der gleich um die Ecke liegt, grob organisiert nach Herkunftsland - und anscheinend macht jedes Land im Balkan-Mittelmeer-Nexus etwa 45 Arten von Obstkonserven. Der Euro Market hat keine Produktionsabteilung, aber für Gewürze und andere trockene Waren ist seine Auswahl unschlagbar. Ich habe hier einige erstaunliche dalmatinische Kirschsirup, sowie griechische Pasta mit großer Textur, und unerwarteter, spanischer Paprika und Sherry-Essig. Es gibt sogar eine Auswahl britischer Gerichte - wie Ribena und Heinz, die Bohnen gebacken haben.
Der Euromarkt ergänzt die Messe auch dadurch, dass seine Feinkostabteilung nicht am Schweinefleisch spart. Der Schaller & Weber Doppelrauchscheiben Speck ist großartig. Und der Cold Case enthält eine beeindruckende Auswahl importierter Biere.
Hidalgo Mexican Food Products
Wenn Sie etwas Mexikanisch kochen, gehen Sie zu Hidalgo (30-11 29th St., Astoria, NY, 718-274-6936).Hier können Sie saftig frische Verdolaga (Portulak), Epazote und andere Grüns, sowie preiswerte Vanille, tropische Aromen von Tang Drink Mix und frisch gerenderten Schmalz mit einem schönen bekommen rauchiger Geschmack.
Aber Sie können vielleicht gar nicht kochen, wenn Sie der Versuchung in der Snacktheke nachgeben, wo Sie Tamales, Quesadillas und Tortas aufladen können.
Auf der anderen Seite könnten Sie dadurch mehr Energie und Ideen zum Einkaufen bekommen.
Rosario's Deli
Ein italienischer Lieferant direkt unter der U-Bahnstation Ditmars, Rosario's (22-55 31. St, Astoria, NY, 718-728-2920) verkauft ebenfalls ein paar Snacks. Bestellen Sie ein Stück der besten Pizza in der Nachbarschaft, und es wird sich aufheizen, während Sie die niedrigen, ordentlichen Displays von importiertem Thunfisch mit Olivenöl, italienischen Keksen und sogar Kochausrüstung durchstöbern. Der Feinkostladen enthält große Käse, Pancetta und europäische Butter. Waschen Sie Ihre Pizza - perfekt helle, knusprige Kruste mit einem leichten Käse-Topping und einer Knoblauch-Sauce - mit einem der unzähligen italienischen Limonaden.
Rosario's Deli ist mit seiner schönen Beleuchtung und seinem ordentlichen Layout wahrscheinlich der nächstgelegene Ort in Astoria zu einem Standard-Gourmet-Laden - und seinem umfangreichen Vorrat an Delikatessen (sogar die gelegentliche Lieferung von super-cremigem Burrata ) Mozzarella) bedeutet weniger Fahrten nach Manhattan.
Familienmarkt
Die japanische Gemeinde in Astoria ist eine kleine - hauptsächlich junge Leute, die nach New York gezogen sind, um zu arbeiten und zu studieren - aber es ist so substanziell, dass Familienmarkt 15 Broadway, Astoria, NY, 718-956-7925), ein Zweig einer japanischen Kette, im Jahr 2005 eröffnet. Astoria ist im Allgemeinen auf asiatische Zutaten, so dass dieser Ort füllt eine große Nische, mit Pocky Galore und Royal Milk Tea, natürlich, aber auch Klettenwurzel und ein paar andere produzieren Klammern, Unmengen von Nudeln und jede Art von Algen, die Sie brauchen könnten. Eine Ecke hat einen Vorrat an japanischen DVDs und ein anderer hat Haushaltsprodukte und Kosmetika.
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