B. C. Heilbutt Festival Vancouver - Frisches St. Market'S Heilbutt Festival

Der Mai ist ein großartiger Monat, um in Vancouver ein Liebhaber von Meeresfrüchten zu sein. Es ist nicht nur der Beginn von B. C. Spot Garnelen-Saison - gefeiert mit dem kostenlosen B. C. Spot Garnelen-Festival sowie spezielle Spot-Garnelen-Gerichte in Vancouver besten Fischrestaurants - es ist auch der Monat Fresh St. Market hält seine jährliche Heilbutt-Festival.

Vancouverites lieben ihren Heilbutt - er ist in fast jedem feinen Restaurant in der Stadt allgegenwärtig.

Während Sie das ganze Jahr über frischen, lokalen Heilbutt an den besten Orten für lokale Meeresfrüchte in Vancouver kaufen können, ist das Fresh St. Market BC Heilbutt Festival ein Muss für seine außergewöhnliche Fangreise: 10 Tonnen (mehr als 20, 000 lbs.) Frisch gefangenen, Ocean Wise Heilbutt aus BC Haida Gwaii Region. Außerdem bietet das Festival viele lustige Aktivitäten für jedes Alter.

B. C. Heilbutt-Festival 2016 im Fresh St. Market

Fresh St. Market - ein Lebensmittelmarkt, der sich auf regionale Produkte und Lebensmittel spezialisiert hat - hat zwei Standorte in Metro Vancouver: West Vancouver (bei 1650 Marine Drive) und Surrey (in 15930 Fraser Highway). Beide Orte veranstalten das Heilbutt Festival am selben Wochenende, jeweils am Samstag und Sonntag.

Das BC Halibut Festival am Fresh St. Markt in West Vancouver (1650 Marine Drive) findet am Samstag, den 14. Mai 2016 statt. Das Heilbutt Festival am Fresh St. Market in Surrey (15930 Fraser Highway) findet am Sonntag, den 15. Mai statt , 2016.

Das Festival läuft an beiden Tagen von 11 bis 15 Uhr.

Die unglaubliche Ladung von 10, 000 Pfund. der frisch gefangene Ocean Wise Heilbutt ist zwischen den beiden Standorten aufgeteilt, und Sie können den Fisch direkt vom Boot kaufen.

An beiden Festivalorten gibt es auch kostenlose Veranstaltungen für die ganze Familie, einschließlich Essensvorführungen von lokalen Anbietern und Aktivitäten für Kinder.

Sie können sogar den Heilbutt mit einem vor Ort gegrillten Heilbutt-Burger für nur 5 $ probieren.

Was Sie über den Heilbutt am BC Halibut Festival wissen sollten

Wenn Sie neu in Vancouver sind oder nur die Stadt besuchen, werden Sie vielleicht einige der Schlagworte nicht erkennen, die den frischen Heilbutt im BC Heilbutt beschreiben Festival. Also hier ist, was Sie wissen müssen:

• Der Heilbutt ist von Ocean Wise als nachhaltig zertifiziert. Ocean Wise ist eine gemeinnützige Organisation, die vom Vancouver Aquarium gegründet wurde, um nachhaltige Meeresfrüchte zu fördern. sein kreisförmiges Siegel erscheint auf den Menüs der Fischprodukte und der Meeresfrüchte-Restaurants, damit Sie wissen, welche Lebensmittel seinen Kriterien entsprechen und aus nachhaltiger Quelle stammen.
• Der Heilbutt wurde in B. Haida Gwaii Region gefangen. Haida Gwaii ist eine Inselgruppe an der Nordwestküste von British Columbia. Es ist die Heimat der Haida, einer der First Nations of British Columbia. Im UBC Museum für Anthropologie können Sie fabelhafte Beispiele von Haida-Kunstwerken sehen, darunter die Skulptur Raven und die ersten Männer des Haida-Künstlers Bill Reid erscheint auch auf der Rückseite jeder kanadischen Rechnung $ 20!(In Vancouver befindet sich auch die Bill Reid Gallery.)

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