9 Teuerste Restaurants In New York City

Nur wenige Orte auf der Welt bieten eine Küche, die mit der von New York City, der Heimat einiger der weltbesten Köche, vergleichbar ist. In einigen dieser Restaurants in New York City können Sie problemlos eine Wochenpauschale für das Abendessen zu zweit bezahlen, aber manchmal möchten Sie einfach nur Geld ausgeben (und manchmal sind Sie auf einem unbegrenzten Spesenkonto oder Ihr reicher Verwandter behandelt es!)

Notiere:Sie müssen reservierenin all diesen Restaurants - von denen viele einen Monat oder zwei im Voraus buchen. Viele benötigen auch eine Kreditkarte, um eine Reservierung zu halten, und oft haben sie sehr strenge (und strenge) Stornierungsbedingungen und Strafen.

Ko

Sie müssen Glück haben, um einen Platz in Ko, David Changs exklusivstem Restaurant, zum Abendessen zu bekommen: Alle Reservierungen werden über ihr Online-Reservierungssystem abgewickelt, das die Plätze 15-30 Tage im Voraus freigibt. Parteien von 5-7 können nun an Tischen in ihrem neuen, (etwas) größeren Raum untergebracht werden, der sich außerhalb von 1st Street auf Extra Place befindet, aber nur Parteien von 2-4 können am Tresen Platz nehmen, wo Sie haben die Möglichkeit, mit den Köchen zu interagieren und zu sehen, wie Ihr Essen fachgerecht zubereitet wird.

Preis: $ 195 Degustationsmenü zum Mittag- und Abendessen

Le Bernardin

Das Vier-Sterne-Restaurant serviert erstklassige Meeresfrüchte. Die frischesten Meeresfrüchte werden mit einfachen Techniken zubereitet, um die besten Eigenschaften des Fisches hervorzuheben. Aufgeteilt in "fast roh", "kaum berührt" und "leicht gekocht" spiegelt das Menü die Zubereitung der Fische wider.

Preis: $ 147 Vier-Kurs-Preisfix ($ 85 für 3 Kurse beim Mittagessen); $ 180 Le Bernardin Geschmacksmenü ($ 270 mit Weinbegleitung); $ 215 Koch Degustationsmenü ($ 355 mit Wein-Paarungen)

Jean Georges

Jean George, der im Trump International Hotel and Tower untergebracht ist, hat den Service an der Rezeption wiederbelebt und die Küche auf den Speisesaalboden gebracht, wo letzte Vorbereitungen für die fabelhafte Tischkultur von Jean-George Vongerichten getroffen wurden.

Preis: $ 138 für 3-Kurs Abendessen; $ 218 für Jean-Georges Menü; $ 168, um eine Weinkombination mit Ihrem Abendessen hinzuzufügen; 2-Kurs Mittagessen $ 58, Mittagessen Verkostung $ 158

DANIEL

Eine vom Markt inspirierte Küche mit kreativem Einsatz traditioneller französischer Techniken definiert die Küche von Küchenchef Daniel Boulud bei DANIEL. Die Speisekarte variiert saisonal und hebt die besten verfügbaren Zutaten hervor.

Preis: Prix-fixe: $ 142 (4 Kurse) ($ 75 oder $ 135 Wein Paarung verfügbar); Degustationsmenü des Chefs: $ 234 ($ 125 oder $ 225 Wein-Pairing verfügbar)

Eleven Madison Park

Das mehrgängige Menü im Eleven Madison Park konzentriert sich auf die Zutaten und die kulinarische Geschichte von New York. Das Menü kann individuell angepasst werden, um den Vorlieben und Ernährungseinschränkungen einzelner Gäste gerecht zu werden. EMP hat in seiner Lebenszeit sechs James Beard Awards gewonnen.

Preis: $ 295 prix-fixe Abendessen (Steuern und Trinkgelder inbegriffen, aber Getränke sind extra)

Kuruma Zushi

Die Kosten für die Zutaten, die für die Zubereitung von erstklassigem Sushi erforderlich sind, können extrem teuer sein - besonders an Orten wie Kuruma Zushi, wo sie Fisch aus Japan fangen. Während es möglich ist, hier vernünftig zu speisen, ist die wahre Erfahrung die Omakase des Chefs.

Preis: $ 140 + Kuruma Zushi Abendessen; Omakase auch für $ 300 + verfügbar

Chef's Table bei Brooklyn Fare

Mit nur 18-Sitzplätzen und 15-Kursen ist der Chef's Table in Brooklyn Fare keine leichte Reservierung, aber wenn Sie Glück haben, ist das Essen die Mühe und Geduld wert. In Brooklyns nur 3-Sterne-Michelin-Restaurant ist die Küche von Chefkoch Cesar Ramirez der Star und die Speisekarte wechselt jeden Dienstag bis Samstag (das Restaurant ist sonntags und montags geschlossen).

Preis: $ 306 prix-fixe Abendessen (Service, aber nicht Steuern, ist im Preis inbegriffen)

An sich

New Yorker, die Thomas Kellers berühmte Napa Valley-Küche erleben möchten, müssen nicht mehr zur französischen Wäscherei fahren. Die professionell gestalteten Menüs wechseln täglich und spiegeln die frischesten saisonalen Zutaten wider.

Preis: $ 325 Degustationsmenü ($ 215-325 zum Mittagessen)

Masse

Es gibt nur 26 Sitze in Masa, einem elegant gestalteten japanischen Restaurant im Time Warner Center. Es gibt kein Menü; Alle Gäste verbringen ungefähr 2-Stunden mit einer beispiellosen Omakase-Erfahrung. Die besten Plätze gibt es an der Bar, wo man Masa bei der Arbeit beobachten kann.

Preis: $ 595 prix-fixe, Trinkgelder sind inbegriffen, aber Steuern und Getränke sind zusätzlich