Beste Thai Street Food Gerichte

Straßenessen ist überall in Thailand. Verkäufer stellen Stände auf, an denen Sie etwas kaufen können, oder Sie können anhalten, um ein Essen an den nahe gelegenen Tischen und Stühlen zu genießen. Wenn Sie nicht wissen, was Street Food zu bestellen, kann es ein wenig überwältigend sein. Haben Sie keine Angst, abenteuerlustig zu sein - Sie könnten vielleicht ein neues Lieblingsgericht finden, das Sie nach Hause bringen können. Hier finden Sie einige beliebte thailändische Streetfood-Gerichte, die Sie während Ihrer Reise suchen.

Som Tam

Somtam, ein süß-saurer, würziger, salziger Salat aus grünen Papayas, Tomaten, Knoblauch, Garnelen, Erdnüssen und Chilischoten, ist eines der beliebtesten Straßennahrungsmittel in Thailand. Sie können es in fast jedem Bereich mit Straßenessen finden. Die Geschmackskombination ist vielleicht nicht bekannt, aber sie ist lecker, erfrischend und gesund. Die meisten Thailänder mögen ihre Som Tam scharf, also fragen Sie bei der Bestellung nach einer milden Version, falls nötig.

Nudelsuppe

Guay Teow oder Nudelsuppe ist das beliebteste thailändische Streetfood-Gericht. Es kommt aus China (daher der chinesische Name), ist aber durch die Jahre einzigartig thailändisch geworden. Die Suppe besteht aus Hühnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch, und die Nudeln sind entweder Reisnudeln oder Eiernudeln (Sie können wählen). Die meisten Verkäufer werfen etwas Gemüse und entweder in Scheiben geschnittenes Fleisch, Fleischbällchen oder Wontons. Wie ist es einzigartig Thai? Gewürze wie getrocknete Chilischoten, Zucker, Limettensaft und Fischsauce werden hinzugefügt.

Pad Thai

Jeder kennt Pad Thai, das berühmte gebratene Nudelgericht des Landes mit Garnelen, Tofu und einem Hauch Tamarinde. Pad Thai ist in Thailand nicht so beliebt wie im Ausland, aber die meisten Straßenhändler, die Wokgerichte zubereiten, bieten auch das Gericht an.

Pad Siehe Ew

Wie Pad Thai, Pad sehen ew ist eine sichere Wahl. Es ist auch nicht so scharf und hat tatsächlich ein bisschen Süße. Breite Reisnudeln werden gebraten und dann werden Eier, chinesischer Brokkoli oder Kohl und dunkle Sojasauce hinzugefügt. Die üblichen Fleischsorten sind Rindfleisch, Schweinefleisch oder Huhn. Manchmal werden getrocknete Chili Flocken, Essig oder beides hinzugefügt.

Kai Jeow

Kai Jeow ist einer der häufigsten und billigsten Artikel bei thailändischen Street Food-Anbietern. Es ist ein Omelett serviert über Reis mit einem flauschigen innen und knusprig draußen, das ist eine großartige Option für das Frühstück. Fischsoße, Chilisoße und Chilis werden hinzugefügt.

Gegrilltes Fleisch

Moo Ping oder gegrillte Schweinespieße sind ein weiteres sehr beliebtes Straßenessen, aber es werden nicht nur Spieße aus Schweinefleisch auf der Straße gegrillt. Es gibt auch gegrilltes Hähnchen und manchmal gegrillte Büffel. Jeder Straßenhändler hat sein eigenes Rezept für die Marinade, aber es ist normalerweise süß und knusprig.

Poh Pia Tod

Ein Essen, das Sie vielleicht zu Hause ausprobiert haben, sind Frühlingsrollen. Verkäufer schneiden sie normalerweise in kleinere Stücke, die sie unterwegs leichter essen lassen. Je nach Hersteller werden verschiedene Zutaten wie Fleisch, Reisnudeln oder Gemüse verwendet. Frische Frühlingsrollen (Pa Pia Sod) sind auch lecker, aber viel gesünder, weil sie nicht frittiert sind.

Thai Desserts

Thai Street Food ist praktisch, aber es kann auch nachsichtig sein. Sie werden viele Süßigkeiten und Desserts neben den Nudeln und gegrilltem Fleisch finden. Mango-Klebreis ist nur in stark frequentierten Gegenden erhältlich, aber Sie können immer frisches Obst, gebratene Bananen und thailändische Süßigkeiten finden.