Top Knödel In Flushing Chinatown

Als das dynamischste und facettenreichste Chinatown in ganz New York City bietet Flushing, Queens, Dutzende von Möglichkeiten für Knödel. Wenn wir es auf nur vier beschränken mussten, sind hier unsere Favoriten von einer delikaten Suppe zu Knödeln bis zu Potstickers, die einem UFO ähneln.

Schwarze Trüffelsuppe Knödel in Shanghai Cuisine 33

Als ob das normale Schweinefleisch und die Krabbe Xiao lange bao- Suppenklößchen oder kleine saftige Brötchen, mit ihren hauchdünnen Häuten, die mit dampfender, Krabben duftender Brühe gefüllt sind - waren nicht luxuriös genug, um diese Knödelante mit einer Luxuszutat, die in Chinatown selten zu sehen ist, zu erhöhen: schwarze Trüffel. Hei song lu xiao lange bao, oder schwarze Trüffelsuppe Knödel sind luxuriöse kleine Geldbeutel, die nach Trüffel ankommen ankommen. Die durchscheinenden Knödel sind mit Schweinefleisch und Stückchen des kostbaren Pilzes gefüllt, der Brühe berauschend mit Trüffeln.

Shanghai Küche 33, 57-33 Hauptstraße, Flushing, 718-353-5791

Schweinefleisch und Lauch-Potstickers bei Li's

Der Name dieses Stands in der New World Mall Food Court könnte Li's Lanzhou Hand gestreckte Nudeln sein, aber sie haben die besten gebratenen Knödel in New York City. Die Mannschaft von Li kocht ihre Potsticker oder geht in einem radialen Muster, das wie ein Stern aussieht - Speichen an einem Rad der Köstlichkeit, wenn man so will. Jeder offene Knödel ist mit einer köstlichen Mischung aus locker gemahlenem Schweinefleisch und Lauch gefüllt. Sie sind saftig wie alles raus und die dünne, knusprige Teigplatte zwischen den Knödeln sorgt für Spaß beim Essen.

Li Lanzhou Hand gestreckt Nudeln, Nr. 12, New World Mall Food Court, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY

Wontons in Chili-Öl, weißer Bär

Stell dich verwirrt vor die Theke und es wird nicht lange dauern, bis ein Mitglied dieses Tante-Emma-Ladens fragt: "Nein. 6? Nehmen Sie Platz. "Wonton mit scharfer Soße, alias Nr. 6, ist praktisch jeder, der an dieser winzigen Schaufensterfront bestellt. Nachdem Sie diesen Platz eingenommen haben, werden Sie bald mit einem Teller mit einem Dutzend Wonton mit elfenbeinfarbener Haut konfrontiert, der in einem flachen Pool aus Chili-Öl sitzt und mit Schnittlauch und eingelegten Senfkörnern bestreut ist. Die Kombination von ätherischen Knödeln mit dem würzigen Öl und knackigem, salzigem Senfgrün ist nichts weniger als eine gastronomische Kraftprobe.

Weißer Bär, 135-02 # 5 Roosevelt Allee, Flushing, 718-961-2322

Triple Delight Knödel, Lu Wei

Der brünierte Knödel-Achterpack wird auf der Karte als dreifache Delight-Knödel aufgeführt, aber wenn Sie die Dame hinter dem Tresen fragen, werden Sie erfahren, dass sie heißt Sheng Jian Bao. Wie eine andere unserer Lieblings-Knödel werden diese Babys auf den Kopf gedient, um besser knisternde goldbraune Böden zu sehen, die durch eine Teigschicht verschmolzen sind. Die dreifache Freude stellt sich als Ei, Pilz und Schweinefleisch heraus. Diese nicht so kleinen Wunder sind halb zwischen gebratenen Knödeln und gedämpften Brötchen. Etwas fettig schmecken sie trotzdem gut, besonders das knusprig knusprige Teigband, das sie zusammenhält.

Lu Wei, Nr. 14, New Yorker Gericht, 33-35 Roosevelt Allee, Flushing