Daphne'S Restaurant, Barbados

The Bottom Line

Daphne's ist eines der besten Restaurants in Barbados, mit großartigem Essen, exzellentem Service und raffiniertem, aber einladendem Ambiente. Es ist auch einer der teuersten. Trotzdem sollte Sie das nicht davon abhalten, wenigstens in der Bar zu entspannen oder ein paar Cocktails am Meer zu schlürfen.

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Pro

Frische Zutaten; Essen mit Sorgfalt und offensichtlichem Stolz gekocht
Prompter, aufmerksamer Service
Entspannte Atmosphäre; elegant, aber nicht stickig
Iced Berries mit einer heißen weißen Schokoladensoße: einfach, aber köstlich
Umfangreiche Liste von Spezialitäten Martinis, perfekt für einen milden Tag

Contra

Teuer
Rauchen ist in bestimmten Bereichen erlaubt, was einige stören kann

Beschreibung

Adresse: Paynes Bay, St. James, Barbados, Westindische Inseln
Telefon: 246-432-2731
Öffnungszeiten: Mittagessen 12: 30-3 Uhr Abendessen 6: 30-10 Uhr Happy Hour 5-7 Uhr Montag geschlossen Juni-November.
Preis: Starter $ 17- $ 22; Entrees $ 22- $ 70; Seiten $ 9- $ 10

Reiseführer Bewertung - Daphne's Restaurant, Barbados

Durch die Holzrahmen, die die Essbereiche von Daphne voneinander trennen, sprudeln Goldvorhänge frei und unterstreichen das entspannte Gefühl der besten gehobenen Küche auf Barbados. Mit einem kühlen mediterranen Deko-Design, Blick auf den Ozean und sorgfältige Nutzung der natürlichen Beleuchtung projiziert Daphne eine Aura von Eleganz, Komfort und Selbstbewusstsein. Dies ist ein Restaurant mit nichts zu beweisen.

Das Daphne's, eines der besten Restaurants der Insel, hat seinen Ruf verdient: Die Atmosphäre ist entspannt, der Service ist tadellos und das Essen ist unparteiisch - eine elegant gewürzte, zart gekochte und schön präsentierte Mischung aus italienischer und karibischer Küche . Entrees reichen von einem Räucherlachs Ravioli und Pilz Risotto zu typischen Insel Favoriten wie Mahi Mahi und gestreifter Bass. Ich hatte den gegrillten Guinea-Hummer, einen riesigen, zart angebratenen Schwanz, der der frischeste und saftigste Hummer war, den ich je gegessen habe.

Und ich komme aus Neuengland.

Daphnes hat auch eine umfangreiche Martini-Liste, einschließlich einer starken, zuckerumrandeten Mango Martini, die so lecker ist, dass es gefährlich ist.

All dieser Luxus und Raffinesse kostet Sie jedoch. Mit Hauptspeisen, die durchschnittlich $ 45 einen Teller kosten (Pasta ist weniger, in der $ 25- $ 35-Reihe), ist Daphne's nichts für schwache Geldbeutel. Aber das Restaurant ist eines der Perlen von Barbados - ein Genuss für Feinschmecker - und ein würdiger Luxus.

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