7 Taprooms Und Brew Pubs In Mumbai Mit Great Craft Beer

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Im Gegensatz zu Städten wie Bangalore und Pune, das Mikrobrauerei- und Brauhausgeschäft, hat in Mumbai nur langsam begonnen, hauptsächlich wegen teurer Immobilien und unklarer Gesetze. Es hat jedoch in den letzten Jahren mit zahlreichen Neueinsteigern aufgeholt. Hier ist die Auswahl von ihnen.

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Toit Brauerei Taproom und Küche
Das Busride Design Studio / Kunal Bhatia
Der beliebte Toit Brewpub aus Bangalore wurde Ende November 2017 in Mumbai eröffnet. Versteckt in einem sanierten Mühlenkomplex im Süden von Mumbai hat diese trendige neue Brauerei keine Spuren der vorherigen ikonischen Live-Musik-Location hinterlassen. Das funky neue Design lässt viel Licht herein und hat Elemente aus der Chettinad-Region von Tamil Nadu. Die umfangreiche Speisekarte umfasst sechs typische Biere vom Fass sowie Cocktails für diejenigen, die etwas anderes bevorzugen. Plus, Essen mit südindischer Note. Die Menge ist jung und lebhaft, und die Musik schlägt.
- Adresse: Mathuradas Mühle Compound, Senapati Bapat Marg, Unter Parel, Mumbai.
- Telefon: 93245 55223 (Zelle).
- Öffnungszeiten: Mittag bis 1 a. m.
- In-House Brews: Dark Knight (ein interessanter trockener Stout), Colonial Ale (ein Pub-Klassiker blasses englisches Ale), Toit Red (ein vollmundiges Irish Red Ale), Toit Weiss (ein vollmundiger Bayerisches Weißbier aus Deutschland), TinTin Toit (ein fruchtiges Ale im belgischen Stil) und Basmati Blonde (ein leichtes Malz Ale, benannt nach einer Art indischem Reis).
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Barking Deer Brewpub
Superglückliches Popup im Barking Deer
Mumbais erste Brauerei, das Barking Deer, eröffnete Ende 2013 nach einem langen zweijährigen Prozess, um die notwendige Braulizenz zu erhalten (a Leistung, die von vielen in der Stadt als unmöglich angesehen wird). Es hat sich im Oktober 2017 als das seltsam bekannte Super Happy Pop-Up mit einem fröhlichen neuen Aussehen und Menü neu gestartet. Probieren Sie das Bierfondue! Besuchen Sie den köstlichen Sonntagsbrunch mit unbegrenztem Craft Beer und internationaler Küche.
- Adresse: Mathuradas Mühle Compound, Senapati Bapat Marg, Unter Parel, Mumbai. (Neben Toit Brewpub).
- Telefon: (22) 39966001.
- Öffnungszeiten: Mittag bis 1. 30 a. m.
- Hausbiere: Flying Pig Belgian Wit (ein würziges Weißbier, gebraut in traditionellem Belgian witbier und gewürzt mit Koriander, Kreuzkümmel und Limette), Bark IPA (engl Indien Pale Ale, das mit viel Hopfen und Karamell Malz gemacht wird, und ist eher ein erworbener Geschmack), Bombay Blonde (ein leichtes und erfrischendes helles Ale, das einfach zu trinken ist, und ideal für den Übergang von kommerziellen zu Craft Brews), Honey Bee ... MEHR Braggot (ein Belgier witbier mit Honig für viel Süße durchtränkt) und Fallen Angel (ein Schoko-Stout).
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Die Weiße Eule Brauerei und Bistro
Die Weiße Eule Brauerei und Bistro
Die Weiße Eule, Mumbais zweite funktionale Brauerei, hat im Oktober 2014 ihre Braulizenz erhalten (obwohl sie ein Jahr früher eröffnet wurde) ).Sein Craft Beer wird in unverwechselbaren Gläsern mit weißen Eulenaugen serviert. Das Garagenähnliche Gelände hat Sichtmauerwerk und ein altes Fahrrad an der Wand. Es ist hip und freigeistig und wird von jungen Profis besucht. Gesunde moderne europäische Küche wird serviert, und einige davon sind ziemlich kreativ. Probieren Sie das Craft Beer Eis am Stiel! Spezielle Veranstaltungen und Partynächte werden oft abgehalten. Wenn Sie jedoch eine Nacht zu Hause mit Freunden verbringen möchten, bietet die White Owl 5 Liter fass Bier an.
- Adresse: Ein Indiabulls Center, Tower 2 Lobby, Senapati Bapat Marg, Unteres Parel, Mumbai.
- Telefon: (22) 24210231.
- Öffnungszeiten: Mittag bis 1. 30 a. m. Happy Hours von 12. 30 a. m bis 7 p. m. , Täglich.
- Hausbiere: Begonnen mit Halcyon (ein sehr beliebter deutscher Hefeweizen, ungefilterter Weizenbär mit Bananen- und Nelkenaromen), Shadow (ein englischer Porter mit starkem Rauch ... MEHR Kaffee und Schokoladenaromen), Torpedo (ein Zitrus aromatisiertes amerikanisches helles Ale) und Diablo (und irisches rotes Ale). Seitdem hat er sich auf Bumble (eine Honigblonde), Ace (ein französischer Apfelwein), Spark (ein belgischer Witzbold), Alfie (ein Mango-infundiertes Ale), Paulina (ein deutsches kolsch helles Bier) und Outlander (ein neues Münchener Bier) ausgeweitet -Stil Lager).
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Brewbot Eatery and Pub Brewery
Brewbot
Brewbot war das erste Brewpub, das im September 2014 in Mumbais Vorstädten eröffnet wurde (obwohl es nicht die notwendige Braulizenz für sein Handwerk erhielt Biere bis Mitte 2015). Es wurde nach einem freundlichen Roboter benannt, der eingesetzt wurde, um die Welt mit Craft Bieren zu retten. Der Veranstaltungsort auf zwei Ebenen ist vielseitig, mit Outdoor-Bereich im Freien, Grunge-Themen-Hauptbar und Essbereich und im Obergeschoss Veranstaltungsraum. Dort finden regelmäßig Veranstaltungen statt. Die neue Speisekarte bietet eine leckere Auswahl an amerikanischen und europäischen Gerichten. Verpassen Sie nicht den tollen Wert BOT'mless Sonntagsbrunch!
- Adresse: G-01 und 101, Morya Landmark 1, bei der New Link Road, Industriegebiet Veera Desai, Andheri West, Mumbai.
- Telefon: (22) 39698091.
- Öffnungszeiten: 4 S. m. bis 1 a. m.
- Hausbiere : Botwork Orange (ein belgischer Witzbold), Floating Head (ein deutsches Hefeweizen), Skywalker (ein deutsches Kölsch helles Bier aus Köln), Mojo Rising (ein amerikanisches Midwestern-Pale Ale), und Black Mamba (ein Schokoladen-Hafer-Sahne-Stout, erstellt von ... MEHR American Braumeister Julie Baggett).
Fahren Sie mit 5 von 7 fort.
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Der Pump Room
Der Pump Room
Der Pump Room, der im Dezember 2015 ins Leben gerufen wurde, nennt sich selbst eine Bierfabrik und keine Mikrobrauerei. Seine 5 000 Quadratfuß Fläche macht es zum größten Brauhaus in Mumbai und es hat eine super lange Bar. Die Innenräume sind rustikal mit Holzböden und vielen Barhockern. Party bis in die Nacht mit DJs und Bands, die regelmäßig auftreten (gehen Sie am Donnerstagabend für Live-Musik). Probieren Sie statt Cocktails die Bierdeckel!
- Adresse: Kotia Nirman, Erdgeschoss, Neue Verbindungsstraße, Neben Fun Republic, Andheri West, Mumbai.
- Telefon: (22) 69900990.
- Öffnungszeiten: Mittags bis 1 a. m. Es gibt glückliche Stunden unter der Woche bis 8 p. m.
- Hausbiere : Deutsche Hefeweizen, Irish Stout, Englisches Pale Ale und British Red Ale.
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Doolally Taproom
Doolally Taproom
Doolally Die Taproom-Kleinbrauerei wurde 2009 in Pune, etwa 3 Stunden von Mumbai in Maharashtra, eröffnet. Sie brachte ihre beliebte Auswahl an Craft-Bieren schon früh nach Mumbai 2015, zuerst in Bandra und dann in Andheri West. Eine weitere Filiale wurde Mitte 2016 in Kemp's Corner im Süden von Mumbai eröffnet. Die entspannten und minimalistischen, aber dennoch lebhaften Schauräume ziehen ein junges Publikum an. Sie sind haustierfreundlich und haben viele Brettspiele und Bücher. Auch mittwochs gibt es Quiz-Abende. Ziel des Gründers ist es, die größte indische Craft Beer Marke zu sein. Während das Bier nicht auf dem Schankraum (es wird aus Pune in Fässern transportiert) gebraut wird, soll in Mumbai eine Kleinbrauerei eröffnet werden.
- Adresse: 5/6 Geleki, ONGC Kolonie, Bandra Reclamation, Mumbai. C18-21 Dalia Industrial Estate, in der Nähe der Fun Republic Mall, an der New Link Road, Andheri West, Mumbai. 135 Kwality House, August Kranti Marg, Kemps Corner, Mumbai.
- Öffnungszeiten: 7 a. m bis 1 a. m. Ja, Sie können mit Ihrem Frühstück Bier trinken ... MEHR (oder Frühstück mit Ihrem Bier)!
- Hausbiere: Apfelwein (hergestellt mit Äpfeln aus Himachal Pradesh), Hefeweizen (getrübtes unfiltriertes Weizenbier aus deutscher Weizenart) und Haferflocken-Stout (ein cremiger britischer Klassiker mit 25% Haferflocken) .
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Independence Brewing Company Taproom
Independence Brewing Company
Mit der Eröffnung des Schankraums der Independence Brewing Company Anfang Oktober 2016 hat sich der westliche Vorort von Andheri schnell zu Craft Beer in Mumbai entwickelt . Independence Brewing Company ist eine der besten Mikrobrauereien in Pune und ihre Ankunft in Mumbai wurde lange erwartet. Das schlichte Dekor aus Holz und Metall erinnert an den Pune-Sud. Die Speisekarte besteht jedoch hauptsächlich aus Vorspeisen, geteilten Tellern und Pizza. Im Gegensatz zu anderen Schankstätten und Brauereien in Mumbai, widmet sich dieser hier ausschließlich Craft Beer. Erwarten Sie nicht, andere alkoholische Getränke dort zu bekommen.
- Adresse: B41 Boolani Estate, Unit 001 und 101, gegenüber Citi Mall, New Link Road, Andheri West, Mumbai.
- Öffnungszeiten: 1 S. m. bis 1. 30 a. m.
- Hausbiere: Belgischer Esprit, Hefeweizen, Hopfenblond Ale, Bourbon-Eiche Gealtertes Brown Ale, Four Grain Saison (leicht würziges helles Ale aus Gerste, Weizen, Roggen und Hafer, fermentiert mit Saisonhefe) , Ixcacao (eine Schokolade Vanille Stout) und Methode ... MEHR zu Madness IPA (ein hopfiges Ale gebraut speziell für den Start in Mumbai. Es ist angenehm bitter mit einem Hauch von Zitrus, Kiefer und Erde).