Lernen Wie Man Einen Caffe Shakerato Auf Reisen In Italien Identifiziert

marco monetti / Flickr

Wenn Sie planen Besuchen Sie Italien im Sommer und bestellen Sie ein caffe shakerato von der Speisekarte, möchten Sie vielleicht wissen, dass Sie gerade ein schaumiges, kaltes Kaffeegetränk bestellt haben. Und wenn Sie in einer Bar sind, könnten Sie es serviert mit Baileys Irish Cream oder einem Kaffeelikör gespickt bekommen.

Während Amerikaner und Briten ihre kalten Getränke und Eiskaffee genießen, scheint es, als würden die Italiener etwas extravaganter machen.

Was ist ein Caffe Shakerato?

In seiner einfachsten Form wird durch Kombination ein Shakerato (ausgesprochen wie es aussieht, caf-fay shak - er-a -to ) gemacht frisch gemachter Espresso, einfacher Sirup und viel Eis, dann kräftig schütteln, bis sich ein Schaum bildet.

Es wird normalerweise beim Gießen in ein Martini-Glas oder ein anderes Stielglas gestresst.

Variationen

Italienische Takte, besonders jene, die auf der Züchterseite liegen, nehmen dein Standard-Shakero und machen es noch mehr. Zum Beispiel können Sie ein Weinglas mit einer Spirale aus Schokoladensirup ausgekleidet bekommen, bevor der schaumige Kaffee hineingegossen wird. Einige Orte können Vanilleeis für das Eis hinzufügen oder ersetzen, während andere Sahne oder Schnaps hinzufügen. Martini-Gläser oder Champagnerflöten sind die traditionellen Glaswaren, die für ein Shakerato verwendet werden.

Für Ihre besonderen Variationen können Sie es mit einer Kaffeebohne garnieren oder den Glasrand mit Kakaopulver bestäuben. Sie können es sogar mit einem Turm der Schlagsahne oben toppen.

Wenn Sie keine Sahne oder Kaffeelikör hinzufügen möchten, aber Sie es saufen möchten, können Sie Rum, Sambucca oder Amaretto hinzufügen.

Wo finden Sie ein

Im Sommer gibt es Shakeratos in Cafés, Hotels, Restaurants und einigen Bars.

Wenn Sie einen Ort mit Ihren Augen und Ihrem Magen entdecken möchten, sollten Sie einen Gourmet-Spaziergang in Rom in Erwägung ziehen. Sie können nicht nur ein eisiges Shakerato probieren, sondern es gibt auch Eis, Pizza, c 99 affe freddo, was kalter, süßer Kaffee ist, der auch eisgekühlt oder gefroren werden kann, und andere italienische Köstlichkeiten. Rezept

Wenn Sie in naher Zukunft keinen Besuch in einem italienischen Café planen, können Sie in Ihrer eigenen Küche ein Shakerato zubereiten.

Die Hauptzutaten sind frisch zubereiteter Espresso, Eiswürfel und einfacher Sirup. Andere Zusätze, die Sie in Betracht ziehen können, sind Kaffeelikör, Orangen- oder Zitronenbonbons, oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt,

Anstelle von einfachem Sirup können Sie normalen Zucker verwenden, aber stellen Sie sicher, dass Sie das Zuckerkörnchen in dem heißen Espresso lösen füge das Eis hinzu oder sonst löst sich der Zucker nicht auf.

Füllen Sie einen Cocktail-Shaker halb mit Eiswürfeln und gießen Sie den Espresso über das Eis. Fügen Sie Zucker oder einfachen Sirup hinzu. Fügen Sie Vanillesirup oder Vanilleextrakt hinzu. Für einen alkoholischen Kick fügen Sie einen Schuss Ihrer Wahl hinzu. Sie können einen Zitronen- oder Orangenzwiebel einwerfen und kräftig für 10 bis 15 Sekunden schütteln. In ein Cocktail- (Martini) -Glas oder Champagnerglas geben.Presto, du hast selbst ein Shakerato.

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